L'ouverture de la médiathèque sera repoussée à
17h30 le mardi 6 mars
17h30 le mardi 6 mars
pour cause de formation.
Merci de votre compréhension
L'équipe du Grand Logis
mardi 28 février 2012
vendredi 10 février 2012
Concours des fenêtres décorées
Durant les mois de décembre et janvier derniers, chacun était invité à décorer sa fenêtre, en utilisant des matériaux de récupération, et sans électricité.
Plusieurs jeunes de Peillac, accompagnés d'Alexia, animatrice jeunesse, ont ensuite pris en photo les fenêtres des participants.
Celles-ci seront exposées à la médiathèque afin que les visiteurs puissent élire leur fenêtre préférée. Une urne sera disponible pour recueillir les votes.
L'inauguration de l'exposition aura lieu
le samedi 11 février à 14h.
Vous êtes tous les bienvenus.
Plusieurs jeunes de Peillac, accompagnés d'Alexia, animatrice jeunesse, ont ensuite pris en photo les fenêtres des participants.
Celles-ci seront exposées à la médiathèque afin que les visiteurs puissent élire leur fenêtre préférée. Une urne sera disponible pour recueillir les votes.
L'inauguration de l'exposition aura lieu
le samedi 11 février à 14h.
Vous êtes tous les bienvenus.
samedi 4 février 2012
Arrêt sur image
Dans le cadre du temps fort intercommunal "Arrêt sur image", la médiathèque accueille l'exposition
"Illustrations jeunesse" du 7 au 18 février.
Découvrez des originaux d'illustrateurs variés, ainsi qu'une sélection de très beaux livres, à consulter sur place.
Petits et grands pourront également venir écouter (et surtout voir) des histoires magnifiquement illustrées.
Dates des lectures :
mardi 14 février à 17h
mercredi 15 février à 10h30
jeudi 16 février à 17h
samedi 18 février à 10h30
Conférence "Lire des livres aux tout-petits" - Vendredi 16 mars - 20h30
à la médiathèque de Peillac
Elise Nouvellon, de l'association "Tribu en filigrane", propose une soirée d'information et d'échange pour découvrir toute la diversité et la créativité des livres pour enfants.
"Illustrations jeunesse" du 7 au 18 février.
Découvrez des originaux d'illustrateurs variés, ainsi qu'une sélection de très beaux livres, à consulter sur place.
Petits et grands pourront également venir écouter (et surtout voir) des histoires magnifiquement illustrées.
Dates des lectures :
mardi 14 février à 17h
mercredi 15 février à 10h30
jeudi 16 février à 17h
samedi 18 février à 10h30
Conférence "Lire des livres aux tout-petits" - Vendredi 16 mars - 20h30
à la médiathèque de Peillac
Elise Nouvellon, de l'association "Tribu en filigrane", propose une soirée d'information et d'échange pour découvrir toute la diversité et la créativité des livres pour enfants.
samedi 7 janvier 2012
Soirée poésie-musique-peinture
La médiathèque accueille Anthony Ryo, habitant de Peillac, et plusieurs musiciens pour une soirée poésie-musique-peinture, le vendredi 13 janvier à 18h30
(Entrée libre)
Différents intervenants liront des poèmes d'Anthony Ryo, accompagnés à l'accordéon et à la clarinette par Alan Brelet, et à la basse par Gerg.
Nous suivons d'invisibles fils
suivant les pentes et les années
selon les sources et les collines,
nous jouons à dérouler
l'éternité de sa bobine.
Anthony Ryo
En parallèle, découvrez l'exposition de peintures de Sébastien Ryo (huile et terre)
du 12 janvier au 7 février.
(Entrée libre)
Différents intervenants liront des poèmes d'Anthony Ryo, accompagnés à l'accordéon et à la clarinette par Alan Brelet, et à la basse par Gerg.
Nous suivons d'invisibles fils
suivant les pentes et les années
selon les sources et les collines,
nous jouons à dérouler
l'éternité de sa bobine.
Anthony Ryo
En parallèle, découvrez l'exposition de peintures de Sébastien Ryo (huile et terre)
du 12 janvier au 7 février.
mardi 27 décembre 2011
Lectures de Noël
Vendredi 23 Décembre, deux bénévoles, Evelyne et Aline, accompagnées de Leùiné, responsable de la Médiathèque en congés maternité, ont proposé des lectures et des chants de Noël aux enfants et aux parents. Une collation est venue clore ce moment de communion autour de Noël.
Sébastien
Atelier cuisine Parents-Enfants : saveurs afghanes
Afin de poursuivre la découverte de l'Afghanistan, un voyage gustatif était proposé le Mercredi 21 Décembre. Voici les recettes des mets réalisés lors de cette délicieuse invitation au voyage :
Le halva de carottes est un dessert que l’on trouve en Iran, en Afghanistan, au Pakistan et
dans le nord de l’Inde.
Pour 4 personnes
I N GRÉDIENTS :
500 g de carottes
200 g de sucre en poudre
300 g de farine de froment
50 cl de lait
50 g d’amandes et de pistaches concassées
Safran pour colorer
1 cuillère à café de cardamome
Huile
1- Dans une poêle, faire blondir la farine dans l’huile. Ajouter les carottes coupées en julienne. Remuer
à feu doux pour les faire dorer (10min). Ajouter alors le lait, le sucre et le safran. Laisser mijoter à feu
doux en remuant (15min). Faire réduire (40min).
2- Dans un fond d’huile, faire dorer dans une poêle la moitié des amandes et des pistaches, les ajouter
aux carottes. Saupoudrer de cardamome, mélanger et laisser encore quelques minutes à feu doux.
Laisser tiédir.
3- Étalez et aplatissez le mélange sur une plaque ou un grand plat à tarte en tassant bien avec une
cuillère ou une spatule. Découper des portions carrées hautes de trois centimètres. Saupoudrer le reste
d’amandes et de pistaches broyées. Servez tiède ou froid.
N B : On peut remplacer les carottes par du potiron, ou mélanger les deux légumes.
« Firni »
Pour 4 ramequins
I N GRÉDIENTS :
300 ml de lait
75g de sucre
1/2 c. à café de cardamome
30g de farine de maïs
Pistaches fraiches, hachées
Éventuellement de l'amande en poudre
1- Diluer la farine dans un verre de lait froid.
2- Faire bouillir le reste du lait, et quand c'est proche de l'ébullition, rajouter le sucre, et le
mélange lait/farine tout en remuant, puis baisser le feu.
Remuer sans s’arrêter.
3- Ajouter la cardamome, et laisser épaissir toujours en remuant le début de crème.
Laisser mijoter pendant 5 minutes. Remuer un peu de temps en temps.
4- Verser dans les ramequins. Décorer avec les pistaches (et l'amande en poudre). Consommer
froid.
« Asabia el Aroos »
Ingrédients :
Sirop sucré:
100g de sucre
200ml d'eau
1 cuillère à café de jus de citron vert
Facultatif : 1 cuillère à soupe de miel
Garniture:
2 petites barquettes d’amandes (et/ou pistaches), pulvérisées dans un mixeur
50g de sucre
Facultatif : 1 cuillère à café cannelle en poudre
Dorure:
1 oeuf battu
Autres ingrédients:
400 g pâte filo ou 6 feuilles de brick
50g de beurre fondu
1 - Préparation du sirop :
Placer une casserole sur feu moyen et ajouter le sucre et l'eau. Porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter pendant environ 15 minutes jusqu'à ce que vous obteniez un sirop épais. Hors du feu, ajouter le jus de citron. Une fois que le sirop est un peu refroidi, ajouter le miel et bien remuer. Si vous le désirez, vous pouvez ajouter 1/2 cuillère à café d’eau de rose. Préparer ce sirop à l'avance que vous conserverez dans le réfrigérateur.
2 - Le remplissage :
Couper la pâte filo dans la moitié (ou la feuille de brick). Couvrir le reste de pâte avec une serviette humide, dès que possible, pour empêcher la pâte de sécher.
Placer la demie feuille face à vous et, badigeonnez de beurre fondu.
Placez une cuillère à soupe de la garniture en ligne, du côté le plus court de la pate filo (face à vous). Commencez à rouler la pâte sur quelques tours puis pliez les bords de la pâte en les faisant rentrer à l’intérieur du rouleau. Continuer à rouler. Placer le rouleau obtenu sur la plaque de cuisson. Répétez avec la pâte restant. Couvrir tous les rouleaux réalisés avec une autre serviette mouillée dès qu'ils sont faits.
3 - Cuisson / Dégustation :
Préchauffer le four à 180 degrés. Mettre du papier sulfurisé sur une plaque, puis y déposer les rouleaux. Badigeonner légèrement le dessus des pâtisseries avec un peu d’oeuf battu et saupoudrer de sucre. Laisser cuire pendant 25 minutes, jusqu'à ce que les pâtisseries soit dorées.
Pour le dressage, organiser les pâtisseries sur un plateau et laisser couler un trait de sirop dessus. Vous pouvez également servir les rouleaux dans un plat et le sirop à côté. Ainsi, les invités pourront tremper les pâtisseries, à leur guise, dans le sirop.
Servir à température ambiante.
« Khatai cookies »
Pour 28 cookies
150g de farine
300g de sucre
Cardamome
70g huile de maïs
Des pistaches, finement moulues ou très finement hachées
1- Mettre du papier sulfurisé sur la plaque de cuisson et préchauffer le four à 180°C.
2- Mélanger la farine, le sucre et la cardamome dans un bol. Ajouter l'huile de maïs et bien mélanger.
3- Faire des boules de 4cm sur la plaque de cuisson. Cuire 15 minutes (les cookies doivent être à peine dorés).
4- Saupoudrer de pistaches quand les cookies sont encore chauds. Laisser refroidir sur la plaque de cuisson.
Le halva de carottes est un dessert que l’on trouve en Iran, en Afghanistan, au Pakistan et
dans le nord de l’Inde.
Pour 4 personnes
I N GRÉDIENTS :
500 g de carottes
200 g de sucre en poudre
300 g de farine de froment
50 cl de lait
50 g d’amandes et de pistaches concassées
Safran pour colorer
1 cuillère à café de cardamome
Huile
1- Dans une poêle, faire blondir la farine dans l’huile. Ajouter les carottes coupées en julienne. Remuer
à feu doux pour les faire dorer (10min). Ajouter alors le lait, le sucre et le safran. Laisser mijoter à feu
doux en remuant (15min). Faire réduire (40min).
2- Dans un fond d’huile, faire dorer dans une poêle la moitié des amandes et des pistaches, les ajouter
aux carottes. Saupoudrer de cardamome, mélanger et laisser encore quelques minutes à feu doux.
Laisser tiédir.
3- Étalez et aplatissez le mélange sur une plaque ou un grand plat à tarte en tassant bien avec une
cuillère ou une spatule. Découper des portions carrées hautes de trois centimètres. Saupoudrer le reste
d’amandes et de pistaches broyées. Servez tiède ou froid.
N B : On peut remplacer les carottes par du potiron, ou mélanger les deux légumes.
« Firni »
Pour 4 ramequins
I N GRÉDIENTS :
300 ml de lait
75g de sucre
1/2 c. à café de cardamome
30g de farine de maïs
Pistaches fraiches, hachées
Éventuellement de l'amande en poudre
1- Diluer la farine dans un verre de lait froid.
2- Faire bouillir le reste du lait, et quand c'est proche de l'ébullition, rajouter le sucre, et le
mélange lait/farine tout en remuant, puis baisser le feu.
Remuer sans s’arrêter.
3- Ajouter la cardamome, et laisser épaissir toujours en remuant le début de crème.
Laisser mijoter pendant 5 minutes. Remuer un peu de temps en temps.
4- Verser dans les ramequins. Décorer avec les pistaches (et l'amande en poudre). Consommer
froid.
« Asabia el Aroos »
Ingrédients :
Sirop sucré:
100g de sucre
200ml d'eau
1 cuillère à café de jus de citron vert
Facultatif : 1 cuillère à soupe de miel
Garniture:
2 petites barquettes d’amandes (et/ou pistaches), pulvérisées dans un mixeur
50g de sucre
Facultatif : 1 cuillère à café cannelle en poudre
Dorure:
1 oeuf battu
Autres ingrédients:
400 g pâte filo ou 6 feuilles de brick
50g de beurre fondu
1 - Préparation du sirop :
Placer une casserole sur feu moyen et ajouter le sucre et l'eau. Porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter pendant environ 15 minutes jusqu'à ce que vous obteniez un sirop épais. Hors du feu, ajouter le jus de citron. Une fois que le sirop est un peu refroidi, ajouter le miel et bien remuer. Si vous le désirez, vous pouvez ajouter 1/2 cuillère à café d’eau de rose. Préparer ce sirop à l'avance que vous conserverez dans le réfrigérateur.
2 - Le remplissage :
Couper la pâte filo dans la moitié (ou la feuille de brick). Couvrir le reste de pâte avec une serviette humide, dès que possible, pour empêcher la pâte de sécher.
Placer la demie feuille face à vous et, badigeonnez de beurre fondu.
Placez une cuillère à soupe de la garniture en ligne, du côté le plus court de la pate filo (face à vous). Commencez à rouler la pâte sur quelques tours puis pliez les bords de la pâte en les faisant rentrer à l’intérieur du rouleau. Continuer à rouler. Placer le rouleau obtenu sur la plaque de cuisson. Répétez avec la pâte restant. Couvrir tous les rouleaux réalisés avec une autre serviette mouillée dès qu'ils sont faits.
3 - Cuisson / Dégustation :
Préchauffer le four à 180 degrés. Mettre du papier sulfurisé sur une plaque, puis y déposer les rouleaux. Badigeonner légèrement le dessus des pâtisseries avec un peu d’oeuf battu et saupoudrer de sucre. Laisser cuire pendant 25 minutes, jusqu'à ce que les pâtisseries soit dorées.
Pour le dressage, organiser les pâtisseries sur un plateau et laisser couler un trait de sirop dessus. Vous pouvez également servir les rouleaux dans un plat et le sirop à côté. Ainsi, les invités pourront tremper les pâtisseries, à leur guise, dans le sirop.
Servir à température ambiante.
« Khatai cookies »
Pour 28 cookies
150g de farine
300g de sucre
Cardamome
70g huile de maïs
Des pistaches, finement moulues ou très finement hachées
1- Mettre du papier sulfurisé sur la plaque de cuisson et préchauffer le four à 180°C.
2- Mélanger la farine, le sucre et la cardamome dans un bol. Ajouter l'huile de maïs et bien mélanger.
3- Faire des boules de 4cm sur la plaque de cuisson. Cuire 15 minutes (les cookies doivent être à peine dorés).
4- Saupoudrer de pistaches quand les cookies sont encore chauds. Laisser refroidir sur la plaque de cuisson.
vendredi 16 décembre 2011
Ouvertures pendant les fêtes
La médiathèque sera exceptionnellement fermée les
samedis 24 et 31 décembre
Elle reste ouverte
le mardi 27, le mercredi 28
et le jeudi 29 aux horaires habituels
Joyeuses fêtes à tous!
L'équipe de la médiathèque
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